DefinicjeŻywienie i suplementacja

Co to jest suplement diety

Jedna z definicji suplementów diety przedstawiona przez Międzynarodowy Komitet Olimpijski określa suplement diety jako: żywność, składnik żywności, składnik odżywczy lub składnik niespożywczy, który jest celowo spożywany jako dodatek do konsumowanej żywności w celu osiągnięcia określonej korzyści zdrowotnej lub/i założonej poprawy wydolności organizmu. Uznaje się, że suplementy diety występują między innymi w nastepujących formach:

1. Żywność funkcjonalna, żywność wzbogacona dodatkowymi składnikami odżywczymi lub składnikami poza ich typowym składem odżywczym (np. wzbogacona w minerały i/lub wzbogacona w witaminy),

2. Przekształcona do określonej formy i sformułowana na określone potrzeby żywność i żywność sportowa. Na przykład produkty dostarczające składniki odżywcze w wygodniejszej formie niż normalna żywność (np. płynne zamienniki posiłków) lub produkty dostarczające energię do ukierunkowanego stosowania przy wysiłku sportowym (np. napoje sportowe, żele, batony),

3. Pojedyncze składniki odżywcze i inne składniki żywności lub produktów ziołowych dostarczane w postaci wyodrębnionej lub skoncentrowanej,

4. Produkty wieloskładnikowe zawierające różne kombinacje wyżej opisanych produktów, które mają za zadanie dostarczyć założone korzyści.